Статья о хитрых приемчиках на кухне, которые используют шеф-повары. В статье перечислены 14 советов, которые помогут довести простые блюда до совершенства. Советы касаются приготовления риса, мяса, пирогов, яиц, фасоли, баклажанов, миндаля и кофе. В статье также рассказывается о том, как придать пикантную чесночную нотку всему блюду и как использовать лимонный сок вместо соли.